صينية كفتة أرز
المقادير
● لحمة مفرومة
● دقيق أرز
● شعرية
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● بصل مبشور
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● ملح
● فلفل اسود
● زيت للقلي
للصوص:
● عصير طماطم
● بصل
● كمون ناعم
● فلفل حار
● ثوم
طريقة تحضير صينية كفتة أرز
تضرب في الكبة الشعرية والبصل واللحمة ودقيق الأرز والخضرة والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود
يمكن إضافة بيكنج بودر لخليط الكفتة
يشكل الخليط أصابع أو كرات
تقلى في الزيت
يشوح البصل والثوم المفروم في الزيت أو السمنة على النار في صينية
يمكن إضافة الملح والفلفل
يمكن إضافة الكمون
تضاف الكفتة المحمرة وكوب ماء ساخن وصوص الطماطم
يقلب الخليط ويترك على النار حتى النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية