سجق كداب
المقادير
● 1 قرن فلفل أحمر
● 1 فلفل أحمر رومي
● 250 جرام لحم مفروم
● ثوم مفروم
● بهارات لحم
● كبابة صيني
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة صغيرة دبس رمان
● رشة زنجبيل اختياري
● شرائح بصل
● فلفل ألوان
للتقديم:
● خبز لبناني
● خس فرنساوي
● ساور كريم
طريقة تحضير سجق كداب
في محضر الطعام يضاف الفلفل ويفرم ويصفى من الماء.
يضاف اللحم ويتبل بالملح والبهارات.
يشكل الخليط على شكل سجق ويشوح في الطاسة مع البصل ودبس الرمان.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية