كفتة اللحم بالخضار
المقادير
● لحم مفروم
● بقسماط ناعم
● فصوص ثوم
● بيض
● بصل مبشور
● بقدونس مفروم
● ملح وفلفل
● بابريكا
للحشو :
● بطاطس مكعبات مقلية
● جزر مكعبات مسلوق
● بسلة مسلوقة
للصوص :
● عصير طماطم
● صلصة طماطم
● ثوم مفروم
● ماء
● ملح وفلفل
للتقديم :
● أرز بالشعرية
طريقة تحضير كفتة اللحم بالخضار
تفرم مكونات الكفتة ثم تصنع منها كرات.
يخلط الجزر والبطاطس والبسلة ثم تحشى بها كرات الكفتة.
يشوح الثوم في زيت على النار ثم يضاف عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل والقليل من الماء.
تسوى الكفتة مع صوص الطماطم في الفرن.
تقدم مع الأرز بالهنا.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية