يخلط الدجاج مع الشبت والملح والفلفل ثم يصنع من المحتوى كرات كفتة.
يشوح البصل والثوم في زيت على النار ثم تضاف كرات الكفتة والملح والفلفل.
يضاف المشروم ومكعب المرق.
تضاف كريمة طبخ وتترك حتى تغلي.
يضاف بشر الليمون ثم البقدونس عند تمام النضج.
تقدم مع الأرز والخضار السوتيه.