صينية محشي مشكل مع الدجاج

المقادير
● دجاج قطع
● بصل
● بهارات
● فلفل أخضر رومي بلدي
● باذنجان عروس أبيض وأسود
● كوسة
للخلطة:
● أرز
● مرقة دجاج
● طماطم مبشورة
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● صلصة طماطم
● نعناع جاف
● كمون ناعم
● ملح
● فلفل أسود
● زيت
طريقة تحضير صينية محشي مشكل مع الدجاج
يشوح الدجاج في سمن على النار مع إضافة الملح والفلفل.
في قالب بايركس، تخلط مكونات خلطة المحشي.
تحشى الخضروات بالحشوة ثم ترص في قالب البايركس مع قطع الدجاج.
يضاف الماء ثم تسوى بالفرن وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية