كشري أصفر معمر
المقادير
● 1 كوب أرز منقوع
● 1 كوب عدس أصفر مغسول ومصفى
● 3 كوب لبن
● 2 ملعقة صغيرة ملح
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
● 2 ملعقة قشطة
للتقديم:
● بطاطس مكعبات صغيرة مسلوقة ومحمرة في الزيت
● بيض مسلوق
● سمن أو زيت
طريقة تحضير كشري أصفر معمر
يحمر بصل في زيت ويتبل بملح وفلفل.
يشوح الأرز والعدس في زبدة على النار.
يضاف اللبن ثم البصل.
يحمر البيض في زبدة ثم يوضع في قاع الطاجن.
يضاف الأرز والعدس وملح ثم تضاف القشطة.
يدخل الفرن حتى يحمر الوجه.
ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية