بافللو وينجز
المقادير
● كيلو أجنحه دجاج
للتغليف:
● ملح وفلفل
● بابريكا
● ثوم بودرة
● نصف كوب دقيق
● نصف كوب نشا
● ملعقة كبيرة بيكنج بودر
للصوص:
● كوب زبدة مذابة
● كوب هوت صوص
● ملعقة كبيرة عسل أبيض
● ملعقة كبيرة ثوم بودرة
● ملعقة كبيرة خل أبيض
● ملعقة صغيرة شطة
● ملح
● ربع كوب ماء
● ملعقة كبيرة نشا
● زيت غزير للقلي
للتزيين:
● أعواد بصل أخضر
طريقة تحضير بافللو وينجز
تخلط مقادير التغليف جيدا
تغطى الأجنحة بهذا الخليط جيدا
ثم تقلى في زيت قلي غزير ساخن
في كزارولة على النار ترفع
مقادير الصوص مع استمرار التحريك للحصول على قوام متجانس
يذوب النشا في الماء
ويضاف للصوص مع التحريك
يضاف الأجنحة في الصوص وتخلط جيدا
وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مقليات