يفرم الثوم مع الجنزبيل والفلفل الحار باستخدام خلاط كهربائي

في حلة على النار يشوح  البصل المقطع مع قليل من الزيت ثم يضاف  خليط الثوم والفلفل

تقطع صدور  الدجاج وتضاف  إلى الحلة

ثم يضاف  الكاري والكركم وعصير الأناناس

يضاف اللبن والكريمة يقلب  للخليط ثم يضاف مكعبات الأناناس

في طاسة على النار يوضع  قليل من الزيت مع شريحتين من الأناناس وقرنين فلفل حار ويتركو  حتى تحمر، وتقدم مع صدور الدجاج والأرز الأبيض