كفتة بصوص الفلفل والباذنجان
المقادير
للصوص:
لصوص الزبادي:
للتقديم:
طريقة تحضير كفتة بصوص الفلفل والباذنجان
تخلط اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل والبيكنج صودا
يشكل الخليط أصابع
تحمر في القليل من الزيت على النار
الصوص:
يضرب في الكبة الفلفل المشوي والباذنجان والملح والفلفل والكمون والزيت وعصير الليمون
لخليط الزبادي:
يخلط الزبادي مع البصل والكمون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود
تقدم الكفتة عند النضج مع خليط الفلفل المشوي وخليط الزبادي والأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
