يخني الرنجة بالبطاطس
المقادير
● رنجة مخلية
● بطاطس مكعبات مسلوقة ½ سلقة
● بصل
● ثوم
● صلصة طماطم
● عصير ليمون
● كمون
● ملح وفلفل
● بقدونس
● زيت
● فلفل حار
● ماء
● زيت زيتون
طريقة تحضير يخني الرنجة بالبطاطس
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والفلفل الحار والتوابل والثوم والليمون وتقلب
تضاف البطاطس وتقلب مع إضافة الماء
تضاف الرنجة المخلية وتقلب
تضاف الصلصة مع إضافة كوب آخر من الماء إذا لزم
تترك على النار حتى تتسبك الصلصة
يضاف البقدونس وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية