صينية كوسة محشية

المقادير
● كوسة مقورة
● لحمة مفرومة
● برغل
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● ثوم
● بصل
● مرقة خضروات
● صلصة طماطم
● كمون ناعم
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير صينية كوسة محشية
يتبل البصل بالتوابل
يضاف اللحم المفروم والبرغل ويقلب جيدا
تحشى الكوسة بالحشوة
تخلط المرقة مع صلصة الطماطم والقليل من الماء
ترص الكوسة في قالب بايركس وتضاف المرقة بالصلصة
تغطى وتوضع في الفرن حتى تمام الطهي
يكشف الغطاء في المنتصف وتوضع في الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية