كور اللحم
المقادير
● لحم مفروم
● توست محمص
● بيض
● بقدونس
● بصل مبشور
● بيض
● ملح فلفل جوزة الطيب حبهان مطحون شطة
● كاتشاب
● خيار مخلل حلقات
● طماطم شيري
● يقدم مع بطاطس محمر
طريقة تحضير كور اللحم
يضاف اللحم مع البيض والبصل والملح والتوابل ويخلط جيدا
يشكل الخليط على شكل كرات صغيرة
تحمر الكرات في الزيت
في أسياخ خشب تثبت الكفتة مع الطماطم الشيري والخيار المخلل وتقدم مع التوست المحمص والبطاطس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية