كرات اللحم بالكمون
المقادير
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● ملح
● فلفل
● بهارات
● جوزة الطيب
● كمون
● كزبرة خضراء
● طماطم
● صلصة طماطم
● مكعب مرق
● زعتر
● دقيق
طريقة تحضير كرات اللحم بالكمون
يشوح البصل في الزيت مع الثوم والكمون ويتبل بالملح وباقي التوابل
في الكبة يضاف اللحم مع خليط البصل ويخلط
يشكل الخليط على شكل كرات وتغلف في الدقيق
تقلى الكرات بالزيت
تضاف الكرات إلى الصوص وتترك لتتسبك وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية