كرات الدجاج بصوص الطماطم
المقادير
للتقديم:
طريقة تحضير كرات الدجاج بصوص الطماطم
- يشوح البصل بالملح والفلفل والبابريكا والبهارات الإيطالي
- ثم يضاف البيض والشطة ثم يضاف الدجاج المفروم
- تقلب جيدا ثم تترك في الثلاجة حتى تتماسك ثم تشكل على شكل كرات حسب الرغبة أو أصابع
- ثم تترك في الثلاجة مرة أخرى ثم تشوح في طاسة غير قابلة للالتصاق مع قليل من الزيت
- تترك حتى تمام النضج ثم تضاف رشة ملح وفلفل وبهارات إيطالية وبقدونس ويقلب جيدا مع الثوم
- ثم يضاف صوص المكرونة والماء الساخن
- وتترك حتى تمتزج المكونات ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا ورشة من البقدونس وتغطى حتى تذوب الجبنة
- ثم تقدم مع المكرونة الاسباجيتي
- لعمل الصوص:
- يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الملح والفلفل ورشة بهارات إيطالية
- ثم يضاف البقدونيس وتقلب ثم يضاف ربع كوب ماء ساخن
- ثم يضاف المكرونة المسلوقة وتقلب
- وتقدم مع الكفتة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
