ريزوتو بالزبدة والجمبري
المقادير
طريقة تحضير ريزوتو بالزبدة والجمبري
يشوح الثوم في الزيت والزبدة
ويضاف الأرز والكرات
ثم يضاف عصير العنب والكريمة والمرقة
مع استمرار التحريك حتى جفاف السوائل
تتم إضافة مرقة مرة أخرى
وتكرر الخطوة حتى تمام الطهي
ثم تضاف البارميزان وتخلط حتى تمام الذوبان
للجمبري:
يتبل الجمبري بالملح والفلفل والبقدونس والبابريكا والكمون والخل
ثم يشوح على النار في زيت وزبدة حتى تمام الطهي
في طبق التقديم يوضع الريزوتو وفوقه الجمبري
ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
