دجاجة روستو بصوص الشبت والكزبرة
المقادير
طريقة تحضير دجاجة روستو بصوص الشبت والكزبرة
- يشوح الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف الشبت والكزبرة مع التقليب حتى يذبل
- تضاف الطماطم ونصف كوب ماء مغلي ثم البطاطس والملح والفلفل وتقلب وتوضع في بايركس مناسب بغطاء
- تتبل الدجاجة بالملح من الداخل والخارج ثم توضع في البايركس مكتفة والصدر لأعلى
- يمزج زيت الزيتون مع عصير الليمون ويتبل بالملح والبابريكا
- تدهن الدجاجة بواسطة فرشاة بالمزيج
- تغطى وتسوى في فرن ١٨٠مْ لمدة ساعة ثم تكشف ويعاد الدهان بالمزيج وتترك حتي تحمر
- تقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
