سمك كرسبي في الفرن
المقادير
● سمك فيليه مكعبات سميكة متوسطة
● 2 ملعقة دقيق حبوب كاملة
● 2 ملعقة دقيق أبيض
● 2 ملعقة دقيق ذرة
● ملح
● بيكينج بودر
● ملح و فلفل
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● كمون
● بابريكا
● 2 بيضة
للوجه:
● زبدة مذابة
طريقة تحضير سمك كرسبي في الفرن
تخلط جميع مكونات التتبيلة مع البيكنج بودر.
يخلط الدقيق بأنواعه المختلفة.
يتبل السمك بالتوابل ثم يغمر بالبيض ثم يغمر بالدقيق.
يرش وجه السمك بالزيت أو يدهن بالزبدة.
يوضع في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية