دونر كباب
المقادير
● نصف كيلو لحمة مفرومة
● 1 بصلة
● 1 ملعقة زبادي
● 2 فص ثوم
● ملح وفلفل
● بابريكا
● كزبرة
● فلفل حار
للتقديم:
● خبز شامي
● تورتيلا
● طماطم
● خيار
● بصل
● مايونيز
● زبادي
● زبدة
● بطاطس محمرة
طريقة تحضير دونر كباب
- في الكبة يضاف اللحم المفروم مع البصل والزبادى والثوم والملح والتوابل.
- يفرم الخليط ويشكل في ورق نايلون على شكل أسطواني ويترك بالفريزر ليتماسك.
- يقطع الخليط إلى شرائح وتحمر في الزيت.
- يضاف الدونر في الخبز مع الزبادي والمايونيز والخضار والبطاطس قبل التقديم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية