كفتة ميكس بالبينك صوص
المقادير
● لحمة مفرومة
● دجاج مفروم
● ملعقة كبيرة نشا
● بطاطس مسلوقة ومهروسة
● بيضة
● ملعقة كبيرة بودرة بصل
● بقسماط ناعم
الصوص:
● بصلة مفرومة ناعم
● ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● نصف كوب صلصة طماطم
● كريمة لباني
● عصير طماطم
● ملح
● فلفل أسود
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتقديم:
● بقدونس مفروم
● أرز أبيض
طريقة تحضير كفتة ميكس بالبينك صوص
- في وعاء اخلطي الدجاج واللحمة والبطاطس وبودرة البصل والبيضة والنشا والملح والفلفل وقليل من البقسماط حسب الاحتياج
- اصنعي كرات الكفتة من هذا الخليط
- في وعاء جديد شوحي الثوم والبصل في قليل من الزيت مع الملح والفلفل ثم أضيفي الصلصلة وشوحيها ثم أضيفي عصير الطماطم والكريمة اللباني لتحصلي على الصوص
- ضعي كرات الكفتة في هذا الخليط على النار واتركيها حتى تمام الطهي
- قدميها ساخنة وزينيها بالريحان
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية