يتبل الجمبري بالملح والفلفل والكمون والبابريكا
ثم يشوح في الزيت
وتضاف المكرونة وتخلط جيدا
يحمر الدقيق والثوم في الزبدة
ثم يضاف اللبن مع استمرار التحريك حتى الحصول على بشاميل
وتضاف الجبنة الجودة والجبنة الشيدر والجبنة الكريمي وتخلط جيدا
ويضاف البصل الأخضر والبقدونس وتخلط جيدا
ثم تضاف المكرونة والجمبري وتخلط جيدا
ويوضع الخليط في بايركس ويدخل الفرن حتى احمرار الوجه
ويقدم ساخنا