فتة شاورما باللحم المسلوق
المقادير
● كيلو لحمة مسلوقة
● نصف كوب صويا صوص
● بصل جوليان
● طماطم مكعبات صغيرة
● بقدونس مفروم
● فحم
● ملح وفلفل
● بهارات لحمة
● كزبرة جافة
● سمن
صوص الفتة:
● 3 علب زبادي
● نصف كوب طحينة
● بقدونس مفروم
● عصير ليمون
● خل أبيض
● ملح وفلفل
● سماق
● ملعقة صغيرة ثوم مفروم
طريقة تحضير فتة شاورما باللحم المسلوق
يسلق اللحم ويقطع نساير
يشوح اللحم في السمن
تضاف الصويا صوص والطماطم والبصل والبقدونس
يضاف الفحم ويغطى لفترة
تضاف مقادير الصوص وتقلب
في طبق التقديم يضاف الأرز والخبز المحمص مع اللحم والصوص ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية