دجاج منغولي
المقادير
● 7 أوراك دجاج مخلية
● ربع كوب نشا
● نصف كوب زيت
● 2 ملعقة صغيرة ثوم
● 1 فلفل أحمر
● زنجبيل شرائح
● 3 ملعقة كبيرة صويا
● 3 ملعقة كبيرة سكر بني
● 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
● 1 ملعقة كبيرة نشا + نصف كوب مياه
● بصل أخضر
طريقة تحضير دجاج منغولي
يغلف الدجاج بالنشا.
يشوح الثوم في الزيت مع الفلفل والدجاج والزنجبيل.
تضاف الصويا والسكر وزيت السمسم والنشا المذاب.
يترك الخليط ليُطهى ويزين بالبصل الأخضر.
ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ عالمي