تشوح اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل وجوزة الطيب ومكعب المرقة.
تضاف صلصة طماطم ويخلطوا جيدا.
تفرد شريحة لازانيا وفوقها شريحة أخرى عكس الاتجاه.
توضع شريحة باذنجان ولحمة مفرومة وقليل من البارميزان.
وتغلق شرائح اللازانيا جيدا
ترص اللازنيا في بايركس.
يضاف عصير الطماطم والريحان.
ثم يضاف بشاميل وفوقه البارميزان وموتزاريلا على الوجه.
تدخل الفرن حتى تمام الطهي.
وتقدم.