دبابيس كرسبي
المقادير
● دبابيس دجاج
تتبيلة الدبابيس:
● 2 كوب زبادي
● 3 ملعقة صغيرة ملح
● 2 ملعقة صغيرة بصل بودر
● 2 ملعقة صغيرة زعتر
● 2 ملعقة صغيرة بابريكا
● 1 و½ ملعقة صغيرة سكر
● 1 و½ ثوم بودر
● 1 ملعقة صغيرة فلفل
● 1 ملعقة صغيرة ريحان
● 1 ملعقة صغيرة روز ماري
● 1 ملعقة صغيرة بقدونس
● 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
● 1 ملعقة صغيرة حبوب خردل
خلطة الدقيق:
● 2 كوب دقيق
● ½ كوب نشا ذرة
● 2 و½ ملعقة صغيرة ملح
● 2 ملعقة صغيرة سكر
● 2 ملعقة صغيرة زعتر
● 2 ملعقة صغيرة بصل بودر
● 2 ملعقة صغيرة بابريكا
● 1 و½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
● ½ ملعقة صغيرة فلفل
● ½ ملعقة صغيرة كركم
● بيض للتغطية
للتقديم
● بقدونس فريش
● كريمة حامضة
طريقة تحضير دبابيس كرسبي
تتبل الدبابيس في التتبيلة وتدخل الثلاجة لمدة ساعة
تغطى دبابيس الدجاج بخليط الدقيق ثم البيض ثم الدقيق ثم نقليها في زيت غزير درجة حرارته 175
تقدم مع الكريمة الحامضة والبقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مقليات