فلفل محشي
المقادير
طريقة تحضير فلفل محشي
للحشوة:
يشوح بصل ولحمة في زيت وتتبل بملح وفلفل وقرفة وبابريكا وتترك على النار حتى تنضج.
في بولة، يخلط كينوا وسوداني وبقدونس ونعناع وزبيب، ثم تضاف اللحمة المعصجة وتقلب مع الخليط.
يرص الفلفل في صينية ويحشى بحشوة اللحمة، ثم تضاف الجبنة الزرقاء على الوجه.
يرش بزيت ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
