سلطة الشاورما

المقادير
● 1 خس
● 1 بصل شرائح
● 2 كوب طماطم شيري
● خيار مخلل
● بقدونس
● خبز شامي محمص أو مقلي
الصلصة:
● 2 كوب زبادي
● 1 كوب طحينة
● 2 فص ثوم
● ليمون
● ملح
● رشة كمون
الشاورما:
● 2 صدر دجاج
● ملح وفلفل
● رشة قرفة
● رشة بهارات
● سماق
● 1 بصل
للوجه:
● بطاطس شيبس
طريقة تحضير سلطة الشاورما
يحمر الدجاج في زيت على النار، ثم يضاف بصل وتتبل بملح وفلفل وقرفة وبهارات وسماق.
في طبق التقديم، يخلط خس وخيار مخلل وطماطم شيري وبقدونس وبصل، ثم تضاف الشاورما على الوجه.
للصوص :
يخلط زبادي وثوم وطحينة وملح وليمون.
ثم يضاف لطبق التقديم ويقدم مع البطاطس الشيبس.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, سلاطات