مكرونة بالسجق وصوص الطماطم وقرع العسل
المقادير
● 400 جرام مكرونة خواتم مسلوقة
● 500 جرام سجق بلدي
● 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 كوب بصل مفروم
● 4 فصوص ثوم مفروم
● 1 كوب مرقة لحمة
● ½ كوب كريمة
● 500 جرام قرع عسل بيوريه
● 2 كوب صوص طماطم
● ¼ كوب بقدونس مفروم
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● ¼ ملعقة صغيرة شطة
● ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة
طريقة تحضير مكرونة بالسجق وصوص الطماطم وقرع العسل
يشوح السجق في زيت على النار ثم يضاف بصل وثوم وتتبل بملح وشطة
ثم يضاف صوص طماطم ثم يضاف قرع العسل ثم تضاف مرقة وكريمة
ثم يرفع من على النار وتضاف جبنة بارميزان وبقدونس ويقلب
ثم يقدم في طبق التقديم ويزين بالبقدونس والبارميزان
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية