أرز بالخضار والبشاميل
المقادير
● 1 كيس خضار مشكل (بسلة وجزر وفاصوليا)
● فلفل ألوان مفروم
● مشروم مفروم
● ربع كيلو لحمة مفرومة
● بصلة مفروم
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● زيت
● زبدة
● ملح وفلفل
● قرفة
● بهارات لحمة
● 3 كوب أرز مطهو
بشاميل الخلاط:
● 1 لتر حليب
● نصف كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● 2 مثلث جبنة
● ربع كوب زيت
طريقة تحضير أرز بالخضار والبشاميل
في الخلاط تضاف مقادير البشاميل وتخلط.
يضاف الخليط على النار ويقلب حتى يتماسك.
يشوح البصل والثوم مع اللحم ويتبل بالملح والتوابل.
يضاف الفلفل الألوان والخضار والمشروم.
في بايركس تضاف طبقة من البشاميل وطبقة من الأرز.
تضاف طبقة من خليط اللحم بالخضار وطبقة من البشاميل.
تضاف طبقة من الأرز والبشاميل على الوجه ويحمر في الفرن ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية