خرشوف محشي سجق مع البطاطس
المقادير
● 6 خرشوف
● 500 جرام سجق منزوع الغلاف
● 500 جرام بطاطس مكعبات
● ملح
● 1 كوب باجيت مكعبات
● 1 كوب مرقة خضار
● ¼ كوب بقدونس مفروم
● 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● 2 صفار بيض
● ½ ملعقة صغيرة فلفل
● زيت زيتون
طريقة تحضير خرشوف محشي سجق مع البطاطس
في طاسة يشوح السجق في زيت زيتون على النار
ثم يضاف الخبز وثوم ويتبل بملح وفلفل ثم يضاف بقدونس ثم يرفع من على النار في بولة
ثم يضاف صفار البيض والمرقة ثم يحشى الخرشوف بالحشوة السجق
توضع البطاطس والمرقة في قاع الصينيه ثم يرص الخرشوف
ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ويغطى ثم يكشف الغطاء آخر 10 دقائق
ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية