في حلة على النار تضاف المرقة مع الزبادي.

يضاف اللحم المسلوق إلى الخليط وتترك على نار هادئة.

يشوح الثوم في السمن مع النعناع الناشف.

يضاف خليط اللحم مع الأرز والثوم والنعناع على الوجه ويقدم.