دجاج مبهر بالخضار
المقادير
● 2 دجاج كامل
● 100 جرام زبدة لدهن الدجاج
لتتبيل الدجاج:
● 1 ملعقة كبيرة مستردة
● 1 ملعقة كبيرة صلصة
● ¼ كوب زيت زيتون
● 4 فص ثوم مفروم
● 2 ملعقة صغيرة زعتر
● 2 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
● 1 ملعقة كبيرة عسل
● 4 ملعقة كبيرة ليمون
● ملح وفلفل
الخضار:
● بصل
● جزر
● رأس ثوم
● بطاطس بيبي
● كوسة
● ورق لورا
● 2 عود قرفة
طريقة تحضير دجاج مبهر بالخضار
تخلط جميع مقادير التتبيلة
يتبل بها الدجاج
ثم تدهن الدجاجة بالزبدة
يوضع الدجاج مع الخضار في بايركس ويدخل الفرن مغطى بورق فويل لمدة 40 دقيقة
ثم يرفع الفويل ويترك 20 دقيقة حتى تمام الطهي
وتقدم الدجاج مع الخضار ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية