سمك اشترودل
المقادير
● سمك فيليه
● جمبري
● سبيط
● جلاش
● زعتر
● بصل
● ثوم
● أرز مطهو
● كمون
● عصير ليمون
● دقيق
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
● كركم
● سويت آند ساور صوص
طريقة تحضير سمك اشترودل
يشوح السبيط مع الثوم في الزيت ثم يضاف الجمبري والسمك
ثم يضاف الزعتر والبصل والثوم وعصير الليمون
ثم يضاف البهارات والكركم تترك المكونات حتى النضج ثم يضاف
الأرز المطهو ويقلب مع الخليط جيدا ثم يحشى داخل الجلاش وتلف على شكل رول حسب الرغبة
ويدهن بالزيت ثم تدخل الفرن حتى ينضج الجلاش ويصل إلى اللون الذهبي ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية