ستيك مع المشروم والبصل المكرمل
المقادير
● 6 قطع ستيك
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● 1 ملعقة كبيرة زيت
● 2 فص ثوم
● 1 مكعب مرق
● 3 كوب مشروم
● 2 بصلة كبيرة شرائح
● 3 ملعقة كبيرة ورشستر شاير صوص
● 1 ملعقة كبيرة بقدونس
● 1 ملعقة كبيرة دقيق
● 1 ملعقة صغيرة سكر
للتقديم:
● بطاطس مهروسة
● أوراق بقدونس
طريقة تحضير ستيك مع المشروم والبصل المكرمل
يشوح البصل والثوم في الزيت والزبدة
يضاف الستيك ومكعب المرقة والمشروم ونشوح جيدا
يضاف الورشستر صوص والسكر
يذوب الدقيق في قليل من الماء
يضاف للطاسة
يترك على النار حتى تمام الطهي
ويقدم مع البطاطس المهروسة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية