لحمة بصوص المستردة
المقادير
● لحمة شرائح
● جزر
● بطاطس
● بصل
● ثوم
● مرقة
● رشة دقيق
● كريمة
● زبدة
● كركم
● مستردة
● خردل
● زيت زيتون
● ورق لورا
● عود قرفة
● أرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير لحمة بصوص المستردة
تشوح شرائح اللحمة في الزيت والزبدة مع رشة ملح
يضاف الثوم والبصل المفروم ثم تضاف حبوب الخردل
يضاف الكركم والملح والفلفل وورق اللورا وعود قرفة ورشة الدقيق.
ثم تضاف الكريمة وتترك على نار هادئة حتى تمام النضج.
يقطع الجزر والبطاطس وتقلى في الزيت ثم تضاف إلى اللحمة وتقلب جيدا وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية