● 2 كوب مشروم

● 1 كيلو صدور فيليه

● 1 ملعقة كبيرة زبدة

● زيت

● 1 كوب كريمة

● 1 كوب جبنة موتزاريلا

● 1 كوب جبنة شيدر

● 1 ملعقة كبيرة دقيق

● ملح وفلفل

● 1 ملعقة صغيرة بابريكا

● 1 ملعقة صغيرة زعتر

● 1 ملعقة صغيرة مستردة

● 2 بصل شرائح

● 2 ملعقة صغيرة سكر

● 2 فص ثوم مفروم

● مكرونة فتوتشيني مسلوقة

● جبنة بارميزان للتقديم