صدور الدجاج بالعسل
المقادير
طريقة تحضير صدور الدجاج بالعسل
يكرمل السكر مع خل بلسمك على النار
ثم يضاف دبس رمان وعسل أسود وروزماري وشبت وبابريكا وفلفل ابيض وزنجبيل وعصير ليمون وثوم وطماطم مبشورة
ثم يرفع الصوص من على النار في بولة ويضاف زيت ثم تضاف صدور الدجاج للصوص
وتترك في التتبيله لمدة ساعتين
تشوى الصدور على جريل ساخن
يرفع الصوص على النار حتى الغليان
ثم يصفى الصوص بمصفى
يذوب النشا في ماء ويضاف للصوص ويقلب على النار حتى يثقل القوام
تغرف في طبق التقديم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
