تشوح اللحمة في الزبدة حتى تأخذ اللون البني ثم يضاف البصل ويقلب جيدا

ثم يضاف المشروم ويشوح معا ثم يضاف الثوم

ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا مع المكونات حتى يختفي تماما

ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل ثم يضاف ويستر شاير صوص

ثم تضاف المرقة ثم تترك حتى تغلي ثم يضاف الساور كريم ويقلب جيدا حتى يذوب مع الشوربة

ثم تضاف المكرونة وتترك لتمتزج المكونات ثم تقدم مع البقدونس