فتة الحمص بالباذنجان
المقادير
للصوص:
للتزيين:
طريقة تحضير فتة الحمص بالباذنجان
في الكبة يفرم البصل والثوم مع اللحمة المفرومة
ثم يضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب ثم تشكل كرات الكفتة
تشوح في الزيت ثم ضاف الكرات والكرفس والزعتر
ثم يضاف الطماطم المفرومة ويفلبو جيدا ثم يضاف الحمص
في طبق التقديم
يوضع العيش الشامي في طبق التقديم
ثم يضاف الباذنجان المقلي ثم خليط الكفتة بالحمص وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
