بيكاتا

المقادير
● صدور دجاج فيليه
● بصل
● سمنة
● بقدونس للتزيين
● لبن
● دقيق
● فلفل ألوان
● ملح
● فلفل أسود
● بهارات دجاج
● زعتر
● أرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير بيكاتا
تشوح شرائح الدجاج في السمنة
يشوح البصل في الزيت
يضاف الملح والفلفل والتوابل والدجاج والفلفل
يخلط اللبن مع الدقيق
يضاف خليط اللبن والدقيق ويقلب كل الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام وتمام النضج
تغرف مع الأرز وتزين بالبقدونس وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية