صدور البط مع البطاطا المهروسة
المقادير
● 2 صدور بط
● 5 فص ثوم
● 2 عود زعتر
● عود روزماري
● بقدونس
للبطاطا :
● بطاطا مسلوقة
● زبدة
● كريمة
● جوزة الطيب
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● ملح وفلفل
طريقة تحضير صدور البط مع البطاطا المهروسة
تخلط البطاطا الساخنة مع الزبدة والكريمة وجوزة الطيب والثوم البودرة والبصل البودرة والملح والفلفل جيدا
ترفع صدور البط على النار في طاسة باردة على النار
ويشوح جيدا من جميع الجهات
ثم يضاف الثوم والزعتر والروزماري
ويترك على النار حتى تمام الطهي
ثم يقطع البط ويقدم ساخنا مع البطاطا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية