دجاج بالكاري
المقادير
● نصف كيلو مكعبات دجاج
للتتبيل:
● ملعقة صغيرة كاري
● ملعقة صغيرة كركم
● نصف ملعقة صغيرة كمون
● ملعقة صغيرة بابريكا
● ملح و فلفل
● تشيلي فيليكس
الطاسه:
● زيت
● بصلة مفرومة
● ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
● 2 ملعقة كبيرة صلصة
● كوب عصير طماطم فريش
● ماء مغلي
● مكعبات جزر
● وردات قرنبيط
● كوب زبادي
● ربع كوب كريمة
● ملح و فلفل
للتقديم:
● أرز بسمتي أبيض
● أوراق كزبرة للوجه
طريقة تحضير دجاج بالكاري
تتبل صدور الدجاج بالملح والتوابل
يشوح البصل والثوم والزنجبيل مع الدجاج وباقي الخضار
تضاف صلصة الطماطم وعصير الطماطم والماء
يضاف الزبادي والكريمة ويترك الخليط ليطهى ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية