كرنب كرات اللحم
المقادير
● كرنب كبير مفرغ من الداخل
● لحم مفروم
● بصل مفروم
● فصوص ثوم
● ملح وفلفل
● بهارات
● جوزة الطيب
● بابريكا
● بقسماط ناعم
● بقدونس مفروم
للصوص:
● معجون طماطم
● عصير طماطم
● ملح وفلفل
● اوريجانو
● ماء ساخن
للتقديم:
● أرز أبيض
طريقة تحضير كرنب كرات اللحم
في الكبة يفرم بصل وثوم ولحمة وبقدونس وتتبل بملح وفلفل وجوزة الطيب وبابريكا وبهارات وبقسماط ثم تشكل كرات
للصوص:
يشوح ثوم في زيت ثم يضاف معجون صلصة وتتبل بملح وفلفل وأوريجانو وبهارات وجوزة الطيب وبابريكا ثم يضاف عصير طماطم
تفرغ الكرنب من الداخل ثم تحشى بكرات اللحمة ثم توضع الكرنب في صينية وتغطى بالصوص ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج
ويقدم مع الأرز الأبيض
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية