لحم كريسبي صيني
المقادير
● 400 جرام بفتيك شرائح
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● 1 بيض
● 3 ملعقة كبيرة نشا
● زيت للقلي
للصوص:
● 3 ملعقة كبيرة صويا صوص
● 1 ملعقة كبيرة طماطم بيوريه
● 1 ملعقة كبيرة كاتشب
● 1 ملعقة كبيرة سويت تشيلي
● 2 فص ثوم مفروم
● 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
● 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● أرز أبيض للتقديم
● بصل أخضر
● سمسم محمص
طريقة تحضير لحم كريسبي صيني
يتبل اللحم بالبيض والنشا والبيكنج صودا.
يقلى اللحم في الزيت.
تضاف مقادير الصوص وتقلب.
يضاف اللحم إلى الصوص ويقدم مع الأرز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ عالمي