برجر اللحم
المقادير
● نصف كيلو لحمة مفرومة
● ملعقة كبيرة كاتشب
● كوب برغل منقوع ومتصفي
● ملح وفلفل
● ملعقة صغيرة بودرة ديمجلاس
● ملعقة كبيرة بصل بودر
● ملعقة صغيرة ثوم بودر
● ملعقة صغيرةبابريكا
● ملعقة صغيرة بهارات لحمة
● فحمة
● زيت وزبدة
طريقة تحضير برجر اللحم
تخلط اللحمة مع جميع المكونات في الكبة حتى تتشكل عجينة ناعمة
تشكل على شكل أقراص باستخدام كيس بلاستيك مدهون بالزيت
تسخن الزبدة مع الزيت على النار ويسوى البرجر من الجانبين
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية