سمك مكاريل بالصلصة في الفرن
المقادير
● سمك ماكريل
● بصل
● ثوم
● كمون
● عصير ليمون
● فلفل ألوان
● طماطم
● صلصة طماطم
● بطاطس
● بهارات
● شبت
● كزبرة خضراء
● كرفس
● زعتر
● فلفل حار
● مرقة
● ملح وفلفل
● زيت
● شرائح ليمون وطماطم للتزيين
● أرز للتقديم
طريقة تحضير سمك مكاريل بالصلصة في الفرن
في طاسة على النار يشوح البصل والثوم والفلفل الألوان ثم تضاف الطماطم وصلصة الطماطم
تضاف البهارات ويقلب الخليط جيدا ثم تضاف المرقة
في الكبة يخلط الثوم مع الفلفل الحار ثم يضاف الشبت والكزبرة والكرفس
ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل ثم يتبل السمك بالخليط
ثم توضع البطاطس في قاع الصينية ثم يضاف عليها التسبيكة ثم يضاف عليها السمك المتبل ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية