قالب السلمون المدخن
المقادير
● 2 توست قطع
الحشوة:
● 400 جم سلمون مدخن
● 200 جم جبنة كريمي
● 1/4 كوب كريمة
● ملعقة كبيرة شبت
● 2 ملعقة كبيرة ليمون
● 1 ليمونة مقشرة ومقطعة قطع صغيرة
● ملعقة كبيرة كيبر
● خس
للوجه:
● 100 جم سلمون
● شبت
● ليمون
● كيبر
طريقة تحضير قالب السلمون المدخن
تخلط الجبنة الكريمي مع الملح والشبت والليمون والكيبر والكريمة
تنزع حواف التوست
يبطن قالب انجليش كيك بورق سترتش
ترص طبقة من التوست ثم طبقة من خليط الجبنة وفوقها طبقة من أوراق الخس ثم التركي المدخن
تكرر الطبقات حتى الانتهاء من الكمية
ويدخل الثلاجة حتى يتماسك
ثم يقلب ويزين ويقدم باردا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية