لفائف السجق الحار
المقادير
للدهن:
طريقة تحضير لفائف السجق الحار
يفتح السجق ويفرغ من اللحم
يوضع الزيت على النار ثم يضاف البصل ويشوح
يضاف الثوم والفلفل الأخضر والفلفل الحار واللحم والطماطم و يشوح
تفرد عجينة البف بيستري على سطح مرشوش بالدقيق
ثم تحشى بخليط السجق بعد أن يبرد وتلف على شكل أسطواني
وتقطع حلقات وتوضع في صينية عليها ورق زبده وتدهن بالبيض
ثم تدخل الفرن على درجه 180 لمدة 20 دقيقة
وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
