بيف كاري
المقادير
● لحم فيليه مكعبات
● حبهان
● مستكة
● ورق لورا
● كاري
● كركم
● قرفة
● بابريكا
● جوزة الطيب
● بصل جوليان
● ثوم مفروم
● كزبرة مفرومة
● معجون كاري أحمر
● معجون كاري أصفر
● معجون كاري أخضر
● لبن جوز هند
طريقة تحضير بيف كاري
يشوح البصل في الزيت ويتبل بالملح والتوابل.
يشوح اللحم على النار.
يوزع الخليط على ثلاث أواني مختلفة
يضاف الكاري مع الكاري الأصفر.
تضاف الكزبرة مع الكاري الأخضر.
تضاف البابريكا مع الكاري الأحمر.
يضاف لبن جوز الهند ويترك الخليط ليطهى ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية