سلطة سمك فيليه بالكينوا
المقادير
للتتبيلة:
للسلطة:
للصوص:
طريقة تحضير سلطة سمك فيليه بالكينوا
تخلط مكونات تتبيلة السمك معا ويتبل السمك ثم يشوى في الفرن.
تخلط الكينوا المسلوقة مع البصل والطماطم والبقدونس والملح والفلفل ويقلبوا جيدا ثم توضع في طبق التقديم.
للصوص
في الكبة يخلط البقدونس مع المستردة ثم تضاف فصوص الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون.
تضاف حبوب الفلفل المخلل وتفرم جيدًا، ثم يضاف الصوص على السمك بعد تمام النضج وتقدم السلطة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
