حمص مطبوخ باللحمة المفرومة
المقادير
● 2 كوب حمص مسلوق
● بصل مفروم
● 1\2 كيلو لحمة مفرومة
● زنجبيل بودرة
● ثوم مفروم
● طماطم مفرومة
● فلفل أخضر حار
● كزبرة خضراء مفرومة
● كمون ناعم
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
للتقديم:
● أرز
طريقة تحضير حمص مطبوخ باللحمة المفرومة
يشوح البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار في الزيت على النار
ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون الناعم واللحم المفروم ويشوح جيدا
ثم تضاف الطماطم المفرومة والحمص المسلوق واللحمة المفرومة والكزبرة الخضراء المفرومة، ويترك الخليط لتتسبك الطماطم
ويقدم ساخنا مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية